LE R CINQ
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BAUM HOUSE

幸せの輪をつなぐ
ドイツ語で 〈BAUM=木〉 〈KUCHEN=ケーキ〉 という意味のバウムクーヘン。
断面が樹木の年輪のように見えることから〈長寿と繁栄〉を意味すると言われ、
古くからお祝い事に欠かせない伝統菓子です。
ご自宅用はもちろん、大切な方へ​BAUM HOUSEの宝バウムを。
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​宝バウム
ソフトバウムクーヘン


美味しいバウムクーヘンを作るため、
一番多く使用する「卵」にこだわりました。
甘みが強く艶があり、味の濃い卵「那須御養卵」を使用。350℃の高熱オーブンにて
一層一層丁寧に焼き上げたバウムクーヘン。
優しい甘さが口いっぱいにひろがります。


宝バウム
ハードバウムクーヘン


ハードタイプのこだわりは、
「発酵バター」を使用していること。
コクが深まり特有の風味が増すのが特徴で
バターの香り、味、風味の違いが引き立ちます。
本場ドイツで愛されているハードタイプの
サクサクとした食感をお楽しみください。
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le R Cinq ルエールサンク
〒104-0031 東京都中央区京橋2-18-2 京橋明海ビル1F
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Open   10:00am~19:00pm       Close   土日祝

BAUM HOUSE バウムハウス
〒104-0031 東京都中央区八丁堀3-2-4 渋谷ビル1F

Open   12:00am~18:00pm       Close   土日祝

Tel 03-3538-3368   Fax 03-3538-3358
Access 都営浅草線 宝町A2出口 1分

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