Le R cinq

今月のケーキ

エクレールジャポネ

きな粉のシュクレ生地をのせて焼き上げたサクサクのシュー生地に、
こしあんと角切りのいちご、いちごのコンフィチュールを入れ、
黒蜜のクリームを絞りました。

黒蜜の程よい甘みといちごのフルーティーな酸味の組み合わせが
楽しめます。

セザム

香ばしい黒ごまのクリームと栗の甘露煮、
みたらしソース、和三盆のスポンジを、柔らかい求肥で包みました。
きな粉のクランチがアクセントになっています。

抹茶と苺のパフェ

苺のガナッシュ、抹茶ムース、パンナコッタをグラスで固め、
黒蜜のゼリーと白玉、粒あんをのせた和風のパフェです。

やさしい甘味の組み合わせをお楽しみください。

お店に足を運ばなくてもルエールサンクの
お菓子をお楽しみいただけます。
日持ちする焼菓子とバウムクーヘン。
ご挨拶用・お世話になっている方へのギフトはもちろん、接待や会社訪問の手土産にも最適です。
サイズも様々ありますので用途に合わせてお選びください。